【O-Ba泡芙手沖咖啡】

品名：招牌冰滴咖啡

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售價：$130元

商品規格介紹說明：
每款冰滴咖啡所使用的咖啡豆都不同價格會因為使用的咖啡豆有所更動購買前請先與店家聯絡確認是否為您喜歡的豆子所冰滴的喔!!

冰滴咖啡是一種以時間為基礎的咖啡沖泡方法，又稱為「Drip Coffee」。它的製作方式是將粗磨的咖啡粉放在冰滴咖啡器的濾杯中，再逐滴注入室溫或冰水，慢慢地萃取出咖啡的風味和香氣。冰滴咖啡的沖泡時間較長，通常需要幾小時甚至一整晚，所以咖啡因含量較低，口感清爽、香氣濃郁，被稱為「手工冰咖啡中的極品」。這種沖泡方式的特點是能保留咖啡豆中更多的風味和成分，並且更加柔和。冰滴咖啡被認為是一種高檔咖啡，深受咖啡愛好者的喜愛。

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供餐時間：午餐　週一至週五　12:00 ～ 14:30
　　　　　午餐　週六至週日　11:20 ～ 15:30
　　　　　晚餐　週一至週五　17:20 ～ 21:30
　　　　　晚餐　週六至週日　17:20 ～ 21:30

餐廳地址：高雄市三民區文濱路53號（文衡路與鳳山建國路口）（地圖）
聯絡電話：07-7677238
傳真電話：07-7677236