湖畔咖啡屋成立於民國97年7月7日，於高雄長庚醫院復健大樓的1樓及11樓設立門市，供應吐司、三明治、咖啡、茶飲、果汁…等，也有便當、水餃、蔥抓餅、鍋燒麵…等熱食提供復健大樓醫護人員與民眾之餐飲服務。另外在年節期間也有牛軋餅等禮盒可供訂購。

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