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商品規格介紹說明:關於甜菊葉 甜菊糖係由甜菊葉萃取而來,是一種原產自南美洲的天然甜味素,臨床研究指出,甜菊糖不會造成血糖的波動,因此甜菊糖是糖尿病患者也能食用的一種安全的甜味替代品。 甜菊葉可以製作比食糖高達300倍甜度的甜菊糖,而甜菊葉早在古代就被巴拉圭的印地安人,用做天然甜味劑,當地人稱之為「KAATA」,而甜菊糖的擴散與持續時間也比蔗糖來得長,現在被大家廣為使用在茶類飲品中。 甜菊葉本身沒什麼味道,不過一旦打成粉狀後,就會有一種類似青草的草味跑出來,有些人是會怕這種氣味的!因此要利用甜菊糖可要有一番功夫!
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